论文说明:符号说明
声明
1引言
1.1白灵菇概述
1.2食用菌液体培养研究
1.2.1液体培养的概念及发展
1.2.2液体培养的优越性
1.2.3食用菌培养基的筛选
1.2.4深层培养的发酵过程与控制
1.3白灵菇的液体发酵技术研究
1.4食药用真菌多糖的研究
1.4.1多糖在生物学中的重要地位
1.4.2多糖的来源
1.4.3真菌多糖的分离纯化
1.4.4真菌多糖的结构
1.4.5真菌多糖的生物功效
1.4.6真菌多糖的构效关系
1.4.7真菌多糖应用与展望
1.5白灵菇多糖
1.5.1白灵菇多糖的分离纯化与结构鉴定
1.5.2白灵菇多糖的药用价值
1.6本研究的目的和意义
1.6.1目的和意义
1.6.2创新之处
2材料与方法
2.1供试菌种
2.2培养基
2.3主要仪器设备及试剂
2.4方法
2.4.1液体培养
2.4.2菌丝体生物量测定
2.4.3胞外多糖(EPS)提取及含量测定
2.4.4培养基组成优化:正交试验
2.4.5发酵条件优化:单因素试验
2.4.6多糖的分离纯化
2.4.7多糖的单糖组成分析:高压液相色谱
3结果与分析
3.1白灵菇液体培养条件优化
3.1.1培养基组成优化
3.1.2发酵条件对白灵菇菌丝体生物量及EPS含量的影响
3.1.3验证性试验
3.2白灵菇多糖的分离纯化与多糖组成分析
3.2.1白灵菇多糖的分离纯化
3.2.2白灵菇多糖亚组分的纯度鉴定
3.2.3白灵菇多糖亚组分的单糖组成分析
4讨论
4.1白灵菇液体培养条件
4.2多糖含量的测定
4.3多糖的分离纯化及其性质
4.4离子交换层析
4.5 Sephadex G-100柱层析
4.6尚待进一步开展的工作
5.结论
参考文献
致谢
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