Calibrin-Z对鸡坏死性肠炎防治效果的研究

摘要

鸡坏死性肠炎(Necrotic Enteritis)又称鸡肠毒综合症，是在多种诱发因素下，由魏氏梭菌引起的一种急性肠道传染病。肉鸡坏死性肠炎具有很高的发病率与死亡率，有些病例平均每天的死亡率高达1％以上，并造成食品安全隐患。随着肉鸡养殖业的快速发展，坏死性肠炎的发病率呈逐年上升趋势，严重制约肉鸡养殖业的健康发展。
　　Calibrin-Z是由美国某公司研制的一种新型蒙脱石吸附剂。本试验从鸡坏死性肠炎的临床典型病例中分离、鉴定魏氏梭菌，利用分离细菌感染肉仔鸡建立人工坏死性肠炎模型，通过饲料中添加Calibrin-Z研究其有无控制坏死性肠炎发生的功效，能否降低该病对肉鸡养殖业带来的危害。本实验选用576只1日龄健康AA肉仔鸡，随机分成6个处理组，每个处理8个重复，每个重复12只鸡。试验1组只接种魏氏梭菌，日粮中不添加Calibrin-Z。试验2组日粮中只添加0.1％ Calibrin-Z，不接种魏氏梭菌。3-5试验组日粮中分别添加0.1％、0.2％、0.3％的Calibrin-Z并接种魏氏梭菌。饲养时间共28天，第一阶段为1-14天，第二阶段为15-28天。第14天，试验1组和3-5组口鼻接种魏氏梭菌（3×108 cfu/只）。分别于第17、21、28日龄时，每个重复随机选3只鸡采血并取胸腺、法氏囊、脾脏，称重，计算免疫器官指数，取小肠10％福尔马林固定，石蜡切片，在每个病料的特定部位做连续切片，HE染色，镜检观察肠管发育状况。用光学显微镜结合电子成像系统软件测量记录小肠绒毛长度、隐窝深度，计算绒毛长度和隐窝深度的比值。
　　结果表明:试验1组抗体水平低于对照组及2-5试验组，差异显著(P＜0.05)，对照组与2-5试验组之间差异不显著。免疫器官指数试验1组低于对照组及2-5试验组，差异显著(P＜0.05)。对照组与2-5试验组之间均无明显差异。从肠道病理切片可以看出，对照组和试验2组无明显病变，试验1组见明显的坏死性肠炎病变，3-5试验组只见极轻微的病变。小肠绒毛长度以及与隐窝深度的比值试验1组低于对照组及2-5试验组，差异显著(P＜0.05)。对照组与2-5试验组之间均无明显差异，试验2组比值最大。以上结果表明，Calibrin-Z能降低魏氏梭菌及其产生毒素对免疫器官发育的影响，使雏鸡产生良好的免疫反应。能明显减轻坏死性肠炎的病变发生，使肠绒毛发育良好、结构完整，此功效可能主要与Calibrin-Z能抑制魏氏梭菌在肠道内增殖并吸附其产生的毒素有关。Calibrin-Z防治肉鸡坏死性肠炎的良好功效，为该病的防治提供了一条非抗生素途径，具有重要的推广应用价值。