饲粮不同磷水平和钙磷比添加植酸酶对母猪和仔猪钙磷代谢的影响

摘要

本文旨在研究饲粮不同钙磷水平和比例对妊娠后期母猪养分消化率、母猪及仔猪钙磷代谢、母猪繁殖性能及仔猪骨骼的影响。
　　试验选择遗传背景一致、2～3胎次（预产期前45天）、预产期相近的健康“♂长白×♀大约克”二元杂交母猪72头，按照胎次、预产期均衡原则分为9个处理，每个处理8个重复。处理1为对照组，饲喂基础饲粮，钙、磷分别为7.26、5.81 g/kg;处理2为基础饲粮添加植酸酶;处理3～5保持钙水平(7.26 g/kg)不变添加植酸酶，减少无机磷添加至对照的75％、50％、25％（钙磷比为1.35～1.63∶1）;处理6～9保持钙磷比不变(1.25∶1)添加植酸酶，减少无机磷添加至对照的75％、50％、25％、0％。试验预产期前45天开始，至分娩结束。研究结果表明:
　　1)正常磷水平下，添加植酸酶可显著提高干物质、粗灰分、有机物和磷的表观消化率，降低粪中磷的排泄量，激素调节促进排磷，降低母猪骨转化标志物，显著提高仔猪胫骨脱脂干重(P＜0.05)。在低无机磷、低钙磷比(1.25)饲粮中，添加植酸酶提高养分消化率的效果更显著(P＜0.05)
　　2)饲粮在保持钙水平不变的条件下或钙磷比不变的条件下添加植酸酶，随无机磷添加量的降低，养分的表观消化率显著增大，母猪血清磷、降钙素显著降低，1，25-二羟基维生素升高，骨吸收、骨形成标志物增大（P＜0.05），且均呈一次和二次相关(P＜0.05);仔猪血清抗酒石酸酸性磷酸酶-5b、Ⅰ型胶原C端肽、碱性磷酸酶、骨特异性碱性磷酸酶增大(P＜0.05)，骨钙蛋白、护骨素、骨骼钙磷沉积及骨量减少(P＜0.05)，仔猪弱仔数升高(P＜0.05)，且均呈一次和二次相关(P＜0.05)。
　　3)在饲粮保持钙水平不变和钙磷比不变的条件下，以表观可消化磷为标准，植酸酶可分别替代0.91、1.27 g/kg的无机磷，减少24.70％、34.48％的粪磷排泄量;以母猪血清骨代谢标志物为标准，植酸酶可替代50％(0.90 g/kg)无机磷，母猪骨代谢无显著差异(P＞0.05)或得到改善(P＜0.05)，低钙磷比显著改善了母猪骨代谢(P＜0.05)。
　　综合以上分析可知:正常磷水平添加植酸酶可提高养分的表观消化率、降低母猪骨转换标志物，提高仔猪骨形成标志物及胫骨脱脂干重。降低无机磷水平，植酸酶提高养分消化率的效果更显著;母猪及仔猪血清磷降低，激素调节促进钙磷肠道吸收、重吸收及母猪骨动员，仔猪骨骼矿化标志物及骨量减少，弱子数升高。以母猪血清骨代谢标志物为标准，综合母猪及仔猪各指标，添加植酸酶可减少50％(0.90 g/kg)的无机磷添加，钙磷比保持1.25∶1添加更有利于提高养分消化率及抑制母猪骨吸收。

目录

声明

符号说明

摘要

1 前言

1．1 钙和磷的营养作用及缺乏症

1．2 饲料磷的来源

1．3 钙、磷的吸收与代谢

1．3．1 钙磷的吸收

1．3．2 影响钙磷吸收的因素

1．3．3 钙磷的代谢及调节

1．4 骨代谢

1．4．1 骨代谢的特点

1．4．2 饲粮钙磷水平及比例对骨骼发育及代谢的影响

1．4．3 骨代谢的标志物及其与骨转换状态的关系

1．5 母猪钙、磷需要量的评定指标的研究进展

1．6 本研究的目的意义

1．7 研究内容

2 试验研究

2．1 试验材料

2．1．1 试验材料

2．1．2 试验动物与饲养管理

2．1．3 试验饲粮

2．2 试验设计

2．3 测定指标及方法

2．3．1 养分表观消化率测定

2．3．2 母猪血清生化指标的测定

2．3．3 仔猪血清生化的测定

2．3．4 仔猪骨骼性能的测定

2．3．5 繁殖性能的测定

2．4 数据统计及处理分析

3 结果与分析

3．1 母猪饲粮中不同钙磷水平对养分消化率和粪矿物质排泄的影响

3．1．1 不同磷水平和钙磷比饲粮添加植酸酶对母猪养分表观消化率的影响

3．1．2 不同磷水平和钙磷比饲粮添加植酸酶对母猪粪中矿物质排泄量的影响

3．2 饲粮中不同磷水平添加植酸酶对母猪血清生化指标的影响

3．2．1 不同磷水平和钙磷比添加植酸酶对母猪血清钙、磷及调节激素的影响

3．2．2 不同磷水平和钙磷比添加植酸酶对母猪骨吸收标志物的影响

3．2．3 不同钙和磷水平饲粮添加植酸酶对母猪骨形成标志物的影响

3．3 饲粮中不同钙和磷水平添加植酸酶对母猪繁殖性能的影响

3．4 饲粮中不同钙和磷水平添加植酸酶对初生猪仔血清生化指标的影响

3．4．1 不同磷水平和钙磷比饲粮添加植酸酶对初生仔猪血清钙、磷及调节激素的影响

3．4．2 不同磷水平和钙磷比饲粮添加植酸酶对初生仔猪骨吸收标志物的影响

3．4．3 不同磷水平和钙磷比饲粮添加植酸酶对初生仔猪骨形成标志物的影响

3．5 饲粮中不同磷水平和钙磷比添加植酸酶对仔猪骨骼的影响

3．5．1 不同磷水平和钙磷比饲粮添加植酸酶对初生仔猪骨鲜重、脱脂干骨重的影响

3．5．2 不同磷水平和钙磷比饲粮添加植酸酶对初生仔猪骨骼灰分及钙磷含量的影响

4 讨论

4．1 不同磷水平和钙磷比添加植酸酶对母猪养分消化率及矿物质排泄的影响

4．1．1 不同磷水平和钙磷比饲粮添加植酸酶对妊娠母猪养分表观消化率的影响

4．1．2 不同钙和无机磷水平加植酸酶对母猪粪中矿物质排泄量的影响

4．2 不同钙和无机磷水平饲粮添加植酸酶对妊娠母猪血清生化指标的影响

4．2．1 不同钙和磷水平添加植酸酶对母猪血清钙、磷及调节激素的影响

4．2．2 不同无机磷水平饲粮添加植酸酶对母猪骨转换指标的影响

4．3 不同钙和无机磷水平饲粮添加植酸酶对母猪繁殖性能的影响

4．4 不同钙和无机磷水平饲粮添加植酸酶对初生仔猪血清生化指标的影响

4．4．1 不同钙和无机磷水平添加植酸酶对仔猪血清钙、磷及调节激素的影响

4．4．2 不同钙和磷水平添加植酸酶对仔猪血清骨代谢标志物的影响

4．5 不同钙和无机磷水平饲粮添加植酸酶对初生仔猪骨骼的影响

4．5．1 不同钙和磷水平添加植酸酶对初生仔猪骨骼鲜重及脱脂干骨重的影响

4．5．2 不同钙和磷水平添加植酸酶对初生仔猪骨骼灰分及钙磷含量的影响

5 总体结论及创新点

5．1 总体结论

5．2 创新点

5．3 存在的不足及需要进一步解决的问题

参考文献

致谢

8 攻读学位期间发表论文情况