宁夏主要蔬菜价格旬间变动与蔬菜茬口安排分析

摘要

随着社会的不断进步，经济的不断发展，人民生活的不断富足，蔬菜价格越来越受到人民群众的关注。蔬菜价格的高低与否直接决定着人们的生活成本，同时也影响着农民的收益，如何平抑价格，无论是从生产者还是消费者的角度看，保持蔬菜价格的总体稳定、温和上升防止大起大落，符合各方长远利益。只有蔬菜价格保持合理适度的上涨空间，才能抵消生产成本的增加，也才能发挥市场的导向作用，给菜农稳定而良好的市场预期，从而保护菜农生产的积极性，为市场生产出更多物美价稳的产品。本文着重研究批发市场几种宁夏主栽蔬菜的旬间变化规律，本地蔬菜和外地本地销蔬菜旬间5年来的价格的波动规律，及农民茬口安排对蔬菜价格的影响因素，蔬菜价格高低规律指导农民合理安排茬口。
　　 鉴于当前形势，本文做了以下工作进行有益探索。
　　 1.调查研究宁夏本地日光温室茬口，塑料拱棚茬口及露底茬口的安排。
　　 2.统计北环市场提供的2007年至2011年五年间每日蔬菜价格，处理数据后得出基本的波动规律。
　　 3.分别对黄瓜、番茄、芹菜、甘蓝、油菜五种蔬菜的波动规律做具体分析，并依据宁夏本地蔬菜插口安排的一般方法，给出合理、可操作性的插口安排。
　　 4.整体分析，得出影响蔬菜价格的主要因素及给出平抑蔬菜价格的合理建议。

目录

文摘

英文文摘

第一章 绪论

1.1 本课题研究的背景

1.2 我国设施蔬菜产业发展现状

1.3 我国设施蔬菜茬口安排情况

1.4 我区设施蔬菜产业发展现状

1.5 国内外蔬菜价格研究现状

1.6 宁夏蔬菜茬口安排

1.7 研究目的与意义

1.8 研究内容

第二章 研究材料与方法

2.1 数据来源

2.2 技术路线

2.3 数据统计分析

第三章 结果与分析

3.1 黄瓜旬间价格变动与茬口安排分析

3.2 番茄旬间价格变动与茬口安排分析

3.3 芹菜旬间价格变动与茬口安排分析

3.4 甘蓝旬间价格变动与茬口安排分析

3.5 油菜旬间价格变动与茬口安排分析

第四章 讨论与结论

4.1 讨论

4.2 结论

参考文献

致谢

附录

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