论中职学校导游专业学生职业素质的培养——以大连中职旅游教育为例

摘要

随着世界经济一体化格局日趋明显,世界各国之间的贸易往来也越来越紧密和频繁,中国的旅游业得到了前所未有的大发展,它越来越趋于国际化,对导游专门人才的需求也越来越多。因此作为旅游人才重要培养和输送基地的中职学校也以此为契机,不断的扩大招生,以满足行业对旅游人才的需求。但是通过调查不难发现,目前中职学校导游专业培养的学生正处于非常尴尬的境地,一方面,随着旅游业的迅猛发展,社会对导游的需求量越来越大,这本是扩大招生和就业的大好时机,但另一方面,我们培养的学生无法适应导游工作的实际需要,在竞争中经常处于不利之势,导游专业的学生往往无法顺利实现对口就业。这与整个社会崇尚学历,要求高素质人才的趋势有关,但是最主要的还是我们在人才培养方面没有形成特色,还存在诸多问题,无法形成竞争力。目前,随着旅游业的高速发展,它对旅游从业人员的要求也越来越高。新形势下的导游员应该具有较高的职业素质,包括职业品质、职业知识和职业技能等多方面的综合,这是导游工作取得成功的关键。
　　 本文围绕探究导游人员究竟应该具有哪些职业素质以及如何培养导游的职业素质展开论述。为了更好的了解目前中职学校导游专业的学生在社会上的工作情况以及学校教学现状,笔者设计了针对旅行社和学生的两份调查问卷,通过对比各项调查数据,分析学生的职业素质与用人单位需求之间存在的差距,查找出目前中职旅游专业在培养学生职业素质方面存在的问题,并提出了具体的改进措施,为导游人才的培养提供有力保障。

目录

文摘

英文文摘

一、导论

(一) 问题的提出

1 、社会经济的发展对导游人才提出了更高的要求

2 、旅游业的不断发展对导游提出了更高的要求

3 、目前中职学校培养的导游人才无法满足市场的需要

4 、有关中职导游专业培养方面的研究存在不足

(二)文献综述

1、国内相关的研究状况

2 、国外相关的研究状况

(三)研究的意义

(四)研究的框架和研究方法

1 、研究框架

2 、研究方法

二、理论阐述

(一)概念界定

1 、职业教育

2 、中等职业教育

3 、中等旅游职业教育

4 、职业素质

5 、导游职业素质

(二)导游职业素质的内容

1 、职业品质

2 、职业知识

3 、职业技能

(三)理论基础

1 、马克思关于人的全面发展理论

2 、杜威的“从做中学”教育理论

3 、加德纳关于多元智能的教育理论

三、大连市中职学校导游专业学生职业素质培养现状分析

(一)大连市中职学校导游专业发展概况

1 、专业设置情况

(二)问卷调查及数据分析

1 、对所选择学校和旅行社情况的概述

2 、问卷调查反映的问题

(三)问题产生的原因分析

1 、人们对职业教育缺少足够的重视

2 、课程设置不合理

3 、受普通教育影响严重

4 、缺乏创新求变的思想意识

5 、师资队伍建设明显不足

6 、缺乏稳定的实训基地

四、培养中职导游专业学生职业素质的对策

(一)进行多方面的教学改革尝试

1.)构建合理的课程结构

2 、大力改革教学内容

3、编订实用性的校本教材

4、引进现代化的教学方法

5、建立科学的教学评价体系

(二)开展切实有效的导游实践教学

1 、提高对导游实践课的认识

2 、丰富导游实践教学内容

3 、开展多种渠道的实践教学

(三)加强师资队伍建设

1 、提高专业教师的“双师”素质和能力

2 、多渠道提高专业教师的素质

3 、组建优秀的教学团队

(四)走工学结合的发展道路

1 、实习基地建设

2 、实施“订单式”人才培养模式

3 、强化企业对专业实践教学的指导

4 、尝试创办校办企业

五、结束语

(一)本文的研究结论

(二)尚需进一步探讨的问题

参考文献

附录 A大连市中职导游专业学生实习质量跟踪调查(用人单位问卷)

附录 B大连中等职业学校导游专业教学现状调查(学生问卷)

致谢