酒精饮料可获得性对其消费影响研究——以白俄罗斯为例

摘要

酒精饮料自古至今一直是人类生活的一部分。长期以来，酒已经渗透到饮食、礼仪、社交等人们的生活中的各个方面，且占有者不可替代的地位，适时适度的饮酒已经被视为一种普遍可以接受的行为。但随着世界酒精饮料消费者的增加和消费量的提高，越来越多与酒精饮料消费导致的问题浮出水面，从而使酒精饮料消费受到世界各个国家的关注和重视。与大部分其他商品不同，酒精饮料属于成瘾性物质，于是人们通常无法通过常用的市场营销手段调节其消费。因此酒精饮料可获得性对酒精饮料消费的影响已成为当前本领域的重要课题。
　　本文采用文献综述法与实证研究相结合的方法，以现有文献为理论基础，以了解白俄罗斯居民酒精饮料消费状况以及酒精饮料消费影响因素为目的，通过样本抽样的实证研究方法，对281份样本进行了统计分析，针对实证分析的结果进行理论的探讨，从而得出相关的结论和建议。
　　研究结论表明，酒精饮料三大可获得性因素:经济可获得性、物理可获得性、营销可获得性分别不同程度的影响着白俄罗斯居民酒精饮料消费。白俄罗斯政府通过可获得性限制居民酒精饮料消费的政策并非如同世界其他国家一样有效。论文通过实证研究分析可获得性因素对酒精饮料消费影响的同时，也验证了政府酒精饮料限制政策的有效性。

目录

声明

摘要

1 绪论

1．1 研究背景与意义

1．2 问题的提出

1．3 研究思路和方法

1．4 研究内容与论文结构

2 酒精饮料消费

2．1 世界酒精饮料消费

2．2 白俄罗斯酒精饮料消费

2．3 酒精饮料消费模式

3 酒精饮料消费影响因素

3．1 一般性因素

3．1．1 年龄

3．1．2 性别

3．1．3 社会经济发展

3．2 经济可获得性

3．2．1 酒精价格

3．2．2 个人收入

3．3 物理可获得性

3．3．1 最低酒精消费年龄

3．3．2 酒精饮料形式

3．3．3 酒精饮料销售点分布

3．3．4 酒精饮料销售时间

3．4 营销可获得性

4 研究设计

4．1 研究模型

4．2 研究假设

4．3 问卷与量表设计

5 研究分析

5．1 样本结构分析

5．2 描述性与相关性分析

5．2．1 经济可获得性因素分析

5．2．2 物理可获得性因素分析

5．2．3 营销可获得性因素分析

5．3 回归分析与统计检验

5．4 假设检验结果

结论

参考文献

附录

攻读硕士学位期间发表学术论文情况

致谢