声明
第1章 绪论
1.1 概述
1.2 原花青素
1.3 本课题研究的目的、意义及主要内容
第2章 响应面法优化莲壳原花青素超声提取工艺研究
2.1 引言
2.2 材料与设备
2.3 实验方法
2.4 莲壳原花青素提取优化结果与分析
2.5 本章小结
第3章 莲原花青素的制备及结构表征
3.1 引言
3.2 材料与设备
3.3 实验方法
3.4 结果
3.5讨论
3.6 本章小结
第4章 莲原花青素的抗氧化活性研究
4.1 引言
4.2 材料与设备
4.3 实验方法
4.4 结果
4.5 讨论
4.6本章小结
第5章 莲原花青素的纯化及其体内代谢分析
5.1 引言
5.2 材料与设备
5.3 实验方法
5.4 实验结果与分析
5.5 讨论
5.6 本章小结
第6章 莲原花青素纯化物对小鼠的降脂功效
6.1 引言
6.2 材料与设备
6.3 实验方法
6.4 结果与分析
6.5 讨论
6.6 本章小结
第7章 结论与展望
7.1 结论
7.2 进一步工作方向
致谢
参考文献
攻读学位期间的研究成果