克氏原螯虾不同养殖模式的特点和养殖方法

摘要

克氏原螫虾(Procambarus clarkii)又称淡水小龙虾,为美国中南部和墨西哥北部的土著物种,二十世纪三十年代末传入我国,目前已广泛分布于江苏、安徽、江西、湖北、湖南和浙江等省市,成为我国重要的水产经济品种,对克氏原螯虾养殖技术和养殖方法的正确选择成为影响克氏原螯虾产量和质量的重要因素。为比较克氏原螯虾在不同养殖模式下的生长状况和经济效益,从2007年开始,我们选取不同地点开展了克氏原螯虾不同养殖模式对比试验。对克氏原螯虾池塘主养、池塘虾蟹混养、池塘虾蟹鱼混养、圩滩地养殖、稻田养殖、林地养殖等模式进行探索。通过对养殖池塘、养殖环境的严格控制,对投喂饲料、养殖水质、水草品种、敌害驱杀、疾病防控、起捕规格等方面的规范管理,我们发现进行试验比较的六种养殖模式都可以获得较好的经济效益。
　　 试验表明:
　　 1、在相同管理方法和同等环境条件下,精确控制放养数量和放养规格,不仅可以使日常管理更为便捷,也可以获得更高的亩产量。池塘主养克氏原螯虾可达亩产397.6kg,亩收益7952元；
　　 2、在池塘中用虾、蟹和经济鱼类进行套养时,只要混养品种的比例和放养苗种的规格适当、饵料质优充足、饲养管理细致,单位水面产量的提高和经济效益的提升效果极其显著,高效虾蟹鱼混养亩平均收益可达9116元,是虾蟹混养模式的三倍；
　　 3、在水面广阔的圩滩地,天然饵料资源相对丰富,通过利用天然饵料结合投喂商品料的方法,可以提升养殖效果和养殖效益。而合理搭配混养品种,不仅可以净化水质,增加水体利用空间,还能提高天然饵料和人工饲料的利用率,促进克氏原螯虾的生长,亩平均收益2580元;
　　 4、在稻田进行养殖时,稻虾共生模式充分利用了稻田的浅水环境,在稻田中同时既种稻又养虾,提高了单位面积的经济效益。水稻的生长为克氏原螯虾提供了隐蔽场所,克氏原螯虾起到为水稻除草、松土、肥田的效果,减少了除草剂和化肥的使用,提升了商品稻的食用安全性,可收获商品虾243.5 kg,水稻413 kg,亩收益达5623;
　　 5、林地养殖克氏原螯虾,充分利用了林地里的土地和植被,实现了农、林、渔业资源共享、经济共赢的复合经营模式,发挥林荫优势,进行立体复合种养,为克氏原螯虾的生长创造了良好的环境空间,实现优势互补,循环发展。进行林地养殖克氏原螯虾可以达到亩平均收益2000元以上。
　　 试验证明,在池塘、稻田、圩滩地和林地都可以开展克氏原螯虾的养殖。只要采取适宜的管理方式,合理选择放养的苗种品种和数量,在不同的养殖模式下,都可取得较好的养殖成果和经济效益。其中池塘主养模式商品虾亩平均收获量最高,为397.6kg,池塘虾蟹鱼混养模式亩平均收益最高,为9116元。说明虾蟹鱼高效混养模式,在同等条件下可以更好的利用天然饵料资源,提高水体利用率和水质净化能力,获得更高的经济收益。