声明
摘要
缩略词(Abbreviation)
绪论
第一章文献综述
1梨果实表皮的结构特征
1.1梨果实的角质膜
1.2梨果实的表皮层
1.3梨果实的果点
2砂梨褐色果皮形成的代谢机理
3果实套袋技术对褐色果皮形成的影响
4研究目的与意义
参考文献
第二章转色关键期前后‘黄花’梨及其绿皮芽变果实木质素和总酚类物质差异分析
1材料和方法
1.1材料
1.2仪器与试剂
1.3方法
2结果与分析
2.1果皮颜色的测定
2.2‘黄花’和‘绿黄花’梨果皮和果肉中木质素含量
2.3 ‘黄花’和‘绿黄花’梨果皮和果肉中总酚类物质含量
2.4‘黄花’和‘绿黄花’梨果皮和果肉中POD、PPO、PAL、4CL和CAD活性差异
3讨论
参考文献
第三章成熟期‘黄花’、绿皮芽变‘绿黄花’和套袋‘黄花’梨果实木质素和总酚类物质的差异分析
1材料和方法
1.1材料
1.2仪器与试剂
1.3方法
2结果与分析
2.1果皮颜色的测定
2.2‘黄花’、绿皮芽变‘绿黄花’和套袋‘黄花’梨果皮中木质素含量
2.3‘黄花’、绿皮芽变‘绿黄花’和套袋‘黄花’梨果皮中总酚类物质含量
3讨论
参考文献
第四章成熟期‘黄花’、绿皮芽变‘绿黄花’和套袋‘黄花’梨果皮木栓质和木质素解聚分析
1材料与方法
1.1材料
1.2仪器与试剂
1.3实验方法
2结果与分析
2.1色谱图中定性定量的观察
2.2木栓质解聚产物的定性与定量分析
2.3木质素解聚产物的定性与定量分析
3讨论
参考文献
全文总结
主要创新点
致谢
硕士期间发表论文情况
南京农业大学;