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声明
绪论
0.1研究背景
0.1.1社会背景
0.1.2选题来由
0.2课题研究目的和意义
0.2.1课题研究目的
0.2.2课题研究意义
0.2.3有关概念及研究范围的界定
0.3国内外在该方向的研究现状
0.3.1国外厨房小工具设计开发现状
0.3.2国内厨房小工具设计开发现状和分析
0.4研究方法
0.4.1分析方法
0.4.2资料调查方法
第一章产品开发与产品设计为系统性工程
1.1产品开发与系统
1.1.1产品开发的背景
1.1.2产品开发是一项系统工程
1.1.3产品开发重要性
1.2产品开发中的产品设计方法
1.2.1产品开发与产品设计
1.2.2产品设计流程
1.2.3产品设计是一项系统工程
1.3产品开发与产品类型趋向系列化
1.3.1产品类型及发展趋势
1.3.2系列化产品开发的趋势
1.3.3系列化产品有关定义
第二章厨房小工具系列化产品的外部相关因素分析
2.1分析厨房小工具设计外部相关因素的目的与作用
2.1.1外部相关因素的分析目的
2.1.2厨房小工具外部相关因素的限定
2.2外部因素厨房小工具消费需求及观念的分析
2.2.1消费观念是在不断上升的
2.2.2国民消费观的特点
2.2.3厨房工具的消费需求
2.3外部因素环境的分析
2.3.1中国家庭厨房环境分析
2.3.2中国家庭饮食习惯的分析
2.4外部环境因素与厨房小工具的联系
2.5厨房小工具产品系列化需求发展趋势
第三章厨房小工具系列化开发的主要设计因素调查及分析
3.1厨房小工具系列化设计内部因素的限定
3.2厨房小工具系列化设计风格的分析
3.2.1风格的概念
3.2.2风格与企业品牌
3.2.3风格的表述
3.2.4风格与厨房小工具
3.3厨房小工具系列化设计功能的分析
3.3.1功能概念
3.3.2功能与厨房工具
3.3.3功能的表述
3.4厨房小工具系列化设计造型的分析
3.4.1造型概念
3.4.2造型与厨房小工具
3.4.3造型的表述
3.5厨房小工具系列化设计结构的分析
3.5.1结构概念
3.5.2结构与厨房小工具
3.5.3结构的表述
3.6厨房小工具系列化设计色、材的分析
3.6.1产品色材概述
3.6.2色、材与厨房小工具
3.6.3色彩、材质的表述
3.7厨房小工具系列化设计人因的分析
3.7.1人因概念
3.7.2人因与厨房小工具产品开发
3.7.3人因评价标准
3.8厨房小工具系列化设计文化的分析
3.8.1文化概述
3.8.2文化与厨房小工具
3.8.3文化在设计中的表述
第四章厨房小工具系列产品开发之设计方法
4.1系列化设计方法的有关定义
4.2系列设计开发方法的种类
4.3功能分解与组合的系列化设计方法
4.3.1功能的分解方法
4.3.2功能的组合方法
4.3.3功能分解组合系列化设计方法与厨房小工具
4.4结构分解与组合的系列化设计方法
4.4.1结构的分解方法
4.4.2结构的组合方法
4.5造型分解的系列化设计方法
4.5.1造型的分解
4.5.2造型的组合
4.6产品系列化趋向模拟数据设计
4.6.1模拟数据库的背景
4.6.2模拟数据库的组成部分
4.6.3系列化设计的模拟数据重要作用
第五章厨房小工具用户调查分析
5.1厨房小工具调查概述
5.1.1调查计划
5.1.2调查类型
5.1.3研究步骤
5.2厨房小工具系列化设计访谈分析
5.2.1设计师的看法与建议
5.2.2小结
5.3厨房小工具系列化调查问卷的分析
5.3.1背景分析
5.3.2需求系列化的分析
5.3.3使用的分析
5.3.4品牌系列化方面的分析
5.4厨房小工具系列化调查小结
5.5厨房小工具系列化设计实例
5.5.1设计分析
5.5.2设计草案图
结语
致谢
参考文献
附录
攻读硕士学位期间发表的论文
设计效果图
