松嫩草地七种藜科植物中几类生物活性成分研究及常规营养成分的积累动态

摘要

吉林省西部松嫩草地是我国土地盐碱化最严重的地区之一.土地盐碱化面积153.3万hm<'2>,重度盐碱化占盐碱化总面积43.7﹪,其上分布有大面积的碱蓬(Suaeda.glaucaBunge.)、角碱蓬(Suaeda.corniculata Bunge.)、盐地碱蓬(翅碱蓬Suaeda.salsa Pall.)等藜科耐盐碱植物群落,资源总量非常可观.目前,除少量的碱蓬籽被当地群众当作精饲料外,大量藜科植物资源尚未得到有效利用.本文对松嫩草地藜科的七种重要耐盐碱植物猪毛菜(Salsola.collina Pall.)、灰绿藜(Chenopodium.glaucum L.)、绿珠藜(Chenopodium.acuminatum Willd.)、碱蓬、角碱蓬、翅碱蓬和碱地肤(Kochia.sieversianaPall.)的生物活性成分——主要是种子脂肪油、脂肪油中不饱和脂肪酸、甜菜碱以及植株不同部位中常规营养成分蛋白质、碳水化合物、脂肪的积累动态进行了研究.

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1前言

2材料与方法

2.1研究地区自然概况

2.2实验材料

2.3植物种子油提取方法及油中脂肪酸种类、含量分析方法

2.4植物不同部位甜菜碱的提取、分离、鉴定及含量测定方法

2.5植物常规营养成分定量分析方法

3结果与分析

3.1七种藜科植物种子油含量及脂肪酸组成

3.1.1三种碱蓬属植物种子油含量及脂肪酸组成

3.1.2两种生境下灰绿藜和绿珠藜种子油中脂肪酸的比较

3.1.3碱地肤和猪毛菜种子油含量及脂肪酸组成

3.2七种藜科植物甜菜碱鉴定与含量分析结果

3.2.1分光光度法定量分析甜菜碱的标准曲线

3.2.2甜菜碱在7种藜科植物不同部位的数量分布

3.3七种藜科植物蛋白质数量动态特征

3.3.1三种碱蓬属植物蛋白质数量动态特征

3.3.2藜属灰绿藜和绿珠藜蛋白质数量动态特征

3.3.3碱地肤和猪毛菜中蛋白质数量动态特征

3.4七种藜科植物粗脂肪含量动态分布

3.4.1三种碱蓬属植物中粗脂肪含量动态分布

3.4.2灰绿藜和绿珠藜的粗脂肪含量动态分布

3.4.3碱地肤和猪毛菜中粗脂肪含量动态分布

3.5七种藜科植物可溶性碳水化合物含量变化

3.5.1三种碱蓬属植物可溶性碳水化合物含量变化

3.5.2灰绿藜和绿珠藜可溶性碳水化合物含量变化

3.5.3碱地肤和猪毛菜可溶性碳水化合物含量变化

4结论

5讨论

参考文献

致 谢

附 图