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第一章文献综述
1当前蔬菜发展趋势
2无公害蔬菜的产生
3无公害蔬菜的发展概况
3.1无公害蔬菜的概念和特征
3.2国外的发展概况
3.3国内的发展概况
第二章研究方法和研究内容
1研究方法
2研究的目的意义与内容
第三章张家界无公害蔬菜发展现状
1张家界市蔬菜产业发展现状
1.1基本情况
1.2当前蔬菜产销中存在的主要问题
2张家界市无公害蔬菜发展现状
2.1张家界市发展无公害蔬菜的必要性、重要性、可行性
2.2张家界市发展无公害蔬菜的基本情况
2.3无公害蔬菜发展中存在的问题
本章小结
第四章张家界无公害蔬菜发展思路和措施
1基本思路
2基本原则
3具体措施
3.1根据环境与资源特点和优势，建立生产基地体系
3.2加强科学技术研究和引进，建立技术推广体系
3.3抓流通这个中心环节，建立市场管理体系
3.4抓质量监督管理关，建立质量控制与监管体系
3.5加快产业化进程，实现产业化发展
3.6加强领导，搞好服务
3.7加大宣传力度，营造无公害蔬菜和生产氛围
本章小结
第五章张家界无公害蔬菜生产技术规程
1范围
2规范性引用文件
3基本技术
3.1基地选择
3.2消毒
3.3催芽
3.4施肥技术
3.5病虫害防治技术
4各类蔬菜栽培技术
4.1茄果类
4.2瓜类(黄瓜)
4.3豆类
4.4叶菜类(大白菜)
4.5根菜类(萝卜)
4.6甘蓝类
4.7茎菜类(莴笋)
5田间档案记载
本章小结
第六章结论与进一步研究的建议
1主要结论
2进一步研究的建议
参考文献
致 谢
作者简历
