三种山野菜的驯化栽培研究

摘要

老山芹、刺五加、辽东楤木是我国重要的自然资源之一，随着人们对山野菜认知的不断深入，开采量也随着市场需求量的增加而逐年增加，目前山野菜栽培已得到发展，但都是挖掘野生资源，引种到田间、温室，这样长期无节制的掠夺现象，导致山野菜资源数量急剧下降，给自然山林的持续性发展和自然保护带来越来越多的问题，因此山野菜驯化已成为必然的趋势，目前对老山芹、刺五加、辽东楤木的驯化栽培和繁殖规律研究较少，机制尚未明确。本文以老山芹、刺五加、辽东楤木为材料，通过研究不同采种时间、不同浓度赤霉素、赤霉素结合不同低温层积对老山芹种子萌发的影响，探究老山芹种苗繁育的快捷途径;通过研究不同栽培密度、不同肥料复合施用对三种山野菜生长发育的影响，旨在为其驯化栽培提供理论依据。通过研究得到以下结论: (1)老山芹在自然成熟（种子开始变为黄褐色）后28天种胚停滞发育，一定浓度的赤霉素(GA3)有效提高了老山芹种子胚长、胚率，采用200 mg/L GA3（T2处理）效果最好。 (2)赤霉素结合低温层积处理有利于老山芹种子萌发，采用200 mg/L赤霉素结合室外越冬层积处理效果最好。 (3)本试验中，老山芹、刺五加、辽东楤木适宜的密度分别为0.50 m×0.50 m、1.00 m×1.20m、1.00 m×1.20 m时有利于有效成分（皂苷、黄酮、香豆素等）的积累;老山芹、刺五加、辽东楤木栽培密度分别为0.35 m×0.50 m、0.50 m×1.20 m、0.50 m×1.20 m时有利于高产。 (4)老山芹采用磷酸二铵8 kg/667 m2与硫酸钾10.67 kg/667 m2的配比有利于老山芹早熟、高产、有效成分（皂苷、黄酮、香豆素）的积累。 (5)采用磷酸二铵(13.34 kg/667 m2)与硫酸钾（6 kg/667 m2、12 kg/667 m2）的配比时有利于刺五加高产及有效成分（可溶性糖、可溶性蛋白、多糖、皂苷、黄酮）的积累，同时有利于辽东楤木高产及有效成分（可溶性糖、可溶性蛋白、多糖、皂苷、黄酮）的积累。

目录

声明

摘要

1 前言

1．1 引言

1．2 研究的目的和意义

1．3 国内外研究动态

1．3．1 几种山野菜资源的研究进展

1．3．2 种子处理的研究进展

1．3．3 驯化栽培的研究进展

2 材料与方法

2．1 试验材料

2．2 试验设计

2．2．1 不同处理方法对老山芹种子萌发的影响

2．2．2 不同栽培密度对三种山野菜生长及品质的影响

2．2．3 不同肥料复合施用对山野菜生长及品质的影响

2．2．4 相关指标测定方法

2．2．5 数据分析

2．3 试验技术路线

3 结果与分析

3．1 不同处理方法对老山芹种子萌发的影响

3．1．1 不同采种时间对老山芹种胚发育的影响

3．1．2 不同浓度赤霉素对老山芹种胚发育的影响

3．1．3 赤霉素结合低温层积处理对老山芹种子萌发的影响

3．2 不同栽培密度处理对三种山野菜生长及品质的影响

3．2．1 不同栽培密度处理对老山芹生长及品质的影响

3．2．2 不同栽培密度处理对刺五加生长及品质的影响

3．2．3 不同栽培密度处理对辽东槐木生长及品质的影响

3．3 不同肥料复合施用对三种山野菜生长及品质的影响

3．3．1 不同肥料复合施用对老山芹生长及品质的影响

3．3．2 不同肥料复合施用对刺五加生长及品质的影响

3．3．3 不同肥料组合处理对辽东槐木生长及品质的影响

4 讨论

4．1 关于老山芹种子萌发的探讨

4．2 关于氮磷钾肥对老山芹物候期的影响

4．3 关于不同栽培密度对三种山野菜生长的探讨

4．4 关于氮磷钾肥对三种山野菜生长的探讨

5 结论

致谢

参考文献

攻读硕士学位期间发表的学术论文