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【6h】

中草药饲料添加剂对蛋鸡生产性能、蛋品质及血液生化指标的影响

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文摘

英文文摘

声明

1前言

1.1草药饲料添加剂研究概况

1.2草药饲料添加剂优势

1.2.1天然性

1.2.2无耐药性

1.2.3营养作用

1.2.4增强免疫

1.2.5抑(杀)菌性

1.2.6激素样作用

1.2.7抗应激

1.2.8双向调节

1.2.9复合作用

1.3中草药饲料添加剂工业存在的问题及解决措施

1.3.1有效成分复杂,检测难度大,力求药物含量标准化

1.3.2作用机理不完全清楚,要求研究内容机理化,方法科学化

1.3.3生产工艺不完善,产品剂型有待改进,配制微量化

1.3.4有害成分

1.4中草药饲料添加剂研究的目的意义

2材料和方法

2.1试验材料

2.1.1中草药添加剂

2.1.2实验动物

2.2试验设计和日粮组成

2.2.1试验设计

2.2.2日粮组成

2.3饲养管理

2.4样品的采集与处理

2.5检测指标与方法

2.5.1生产性能指标

2.5.2鸡蛋品质指标

2.5.3血液生化指标的测定

2.6数据分析与处理

3结果与分析

3.1中草药饲料添加剂对蛋鸡生产性能的影响

3.1.1中草药对产蛋率的影响

3.1.2中草药对蛋重、产蛋量、采食量、料蛋比的影响

3.1.3经济效益分析

3.2中草药饲料添加剂对蛋品质的影响

3.2.1中草药添加剂对蛋形指数、蛋壳厚度、蛋壳相对重、哈夫单位的影响

3.2.2中草药对蛋黄颜色、蛋黄系数、蛋黄相对重、蛋黄含水量、蛋清含水量的影响

3.2.3中草药添加剂对蛋清(黄)中蛋白质、蛋黄中脂肪/鲜蛋重、蛋黄中磷脂含量的影响

3.2.4中草药对蛋黄中胆固醇的影响

3.2.5蛋黄重金属及药品残留检验结果

3.3中草药添加剂对蛋鸡血液指标的影响

3.3.1中草药添加剂对血清总胆固醇、高密度脂蛋白、总蛋白的影响

3.3.2中草药对血清免疫球蛋白的影响

3.3.3中草药对血清谷草转氨酶、谷丙转氨酶、碱性磷酸酶、乳酸脱氢酶的影响

3.3.4中草药对血清葡萄糖、钙、磷的影响

4 讨论

4.1组方依据

4.2中草药饲料添加剂对蛋鸡生产性能的影响

4.2.1中草药对产蛋率的影响

4.2.2中草药对蛋重、采食量、料蛋比的影响

4.2.3经济效益比较

4.3中草药饲料添加剂对蛋品质的影响

4.3.1中草药添加剂对蛋形指数和蛋壳质量的影响

4.3.2中草药对蛋黄颜色的影响

4.3.3中草药对蛋黄系数、蛋黄相对重的影响

4.3.4中草药对哈夫单位、蛋清(黄)含水量的影响

4.3.5中草药添加剂对蛋清(黄)中蛋白质、蛋黄中脂肪/鲜蛋重的影响

4.3.6中草药对蛋黄中磷脂含量的影响

4.3.7中草药对蛋黄中胆固醇含量的影响

4.3.8中草药对重金属及药品残留的影响

4.4中草药添加剂对蛋鸡血液指标的影响

4.4.1中草药添加剂对血清总胆固醇、高密度脂蛋白的影响

4.4.2中草药对血清总蛋白、免疫球蛋白的影响

4.4.3中草药对血清谷草转氨酶、谷丙转氨酶、碱性磷酸酶、乳酸脱氢酶的影响

4.4.4中草药对血清葡萄糖、钙、磷的影响

5结论

参考文献

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致谢

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摘要

本文研究了中草药饲料添加剂对蛋鸡生产性能、蛋品质及血液生化指标的影响。结果表明: (1)添加不同组方中草药添加剂均可提高蛋鸡的产蛋率,产蛋量。 (2)日粮中添加中草药后,蛋壳相对重、哈夫单位、蛋黄系数、蛋黄相对重、蛋清(黄)含水最、蛋清(黄)中蛋白质含量、蛋黄中脂肪/鲜蛋重虽然变化不显著(P>0.05)。 (3)日粮中添加中草药后,蛋黄中胆固醇含量显著降低(P<0.05),且随着添加时间的延长效果明显。 (4)从重金属及药物残留方面分析,中草药添加剂能降低鸡蛋中重金属含量及药物残留浓度,使其含量符合国家绿色食品标准要求。 (5)中草药添加剂对血液生化指标有积极影响。 (6)血清中谷草转氨酶(GOT)、谷丙转氨酶(GPT)活性略有降低,乳酸脱氢酶(LDH)、碱性磷酸酶(ALP)浓度略有上升,但均朱达到显著水平(P>0.05)。 (7)在蛋鸡日粮中添加不同组方中草药,从生产性能、蛋品质及血液理化指标综合分析来看,都能达到理想效果。

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