全封闭循环海水工厂化养殖系统构建技术与产业化示范

摘要

随着养殖业的发展，海水养殖规模不断扩大，随之而来的水环境问题日益突出，海水污染程度加剧，水质已成为影响我国水产养殖生物存活率和产量的瓶颈。在此背景下，高效、节水、高密度、环保的全封闭循环海水工厂化养殖方式引起关注。它既不受外界环境影响，也不污染外界环境，有针对性的解决目前我国传统养殖存在的一些问题，比如:占地多、发病频繁、养殖周期长，水体及饲料利用率低、劳动强度高，是我国海水养殖业发展的一个方向。但我国在该领域内研究基础较差，适用的系统技术还未成熟，本文借鉴国内外的先进技术，根据秦皇岛江鹏水产养殖科技开发有限公司、唐山普林水产养殖科技开发有限公司和黄骅鑫海生物技术有限公司三家企业进排水设施的实际情况，设计经济、实用的循环水养殖系统建造工艺，对净化前后的水质进行监测，找出最有效且经济实用的水处理方式，并进行示范养殖。该养殖模式为养殖者提供了技术上的指导，同时也为河北省海水养殖业的可持续发展奠定了理论基础，最终达到节约能源、降低污染、减少病害发生、提高产量和经济效益的目的。
　　 （一）秦皇岛江鹏水产养殖科技开发有限公司
　　 全封闭循环海水工厂化养殖系统进出水口pH变化不大，NO2--N(mg/L)、NH3-N(mg/L)、PO43--P(mg/L)、COD(mg/L)和细菌指数（个/μl）均有明显的降低，其中氨氮去除率75.00％，亚硝酸盐去除率76.47％，硝酸盐浓度增加了16.88％，PO43--P去除率65.96％，细菌总数下降85.05％，COD降低了53.51％，处理后的水质符合养殖用水标准。传统养殖池进出水口的各项指标均有大幅度增加，尤其是三氮和细菌总数;全封闭循环海水工厂化养殖系统养殖的大菱鲆的生长速度明显高于传统养殖池，能够提前达到上市规格，成活率高达93.9％，高出对照池27.3％，养殖的大菱鲆平均体重为546.56g，明显高于传统养殖池，增产27.32kg/m2;饵料系数为1.1，明显低于对照池.
　　 （二）唐山普林水产养殖科技开发有限公司
　　 全封闭循环海水工厂化养殖系统进出水口pH变化不大，NO2--N(mg/L)、NH3-N（mg/L）、PO43--P(mg/L)、COD(mg/L)和细菌指数（个/μl）均有明显的降低，其中氨氮去除率为65.22％，亚硝酸盐去除率为70％，硝酸盐浓度增长了13.6％，PO43--P去除率55.07％，细菌指数的去除率达到84.16％，COD降低了51.84％，处理后的水质符合养殖用水标准。传统养殖池进出水口的各项指标均有大幅度增加，尤其是三氮和细菌总数;全封闭循环海水工厂化养殖系统养殖的大菱鲆、褐牙鲆的生长速度明显高于传统养殖池，能够提前达到上市规格，成活率高达90.3％，高出对照池44.5％，养殖的大菱鲆、褐牙鲆的平均体重为543.0g，明显高于传统养殖池，增产24.05kg/m2;饵料系数为1.1，明显低于对照池.
　　 （三）黄骅市鑫海生物技术有限公司
　　 全封闭循环海水工厂化养殖系统进出水口DO、pH略有增加，NO2-N(mg/L)、NH3-N(mg/L)、PO43--P(mg/L)、COD(mg/L)和细菌指数（个/μl）均有明显的降低，其中氨氮去除率74.46％，亚硝酸盐去除率71.43％，硝酸盐浓度增长了16.17％，PO43--P去除率54.55％，细菌指数的去除率达到84.15％，COD降低了52.15％，处理后的水质符合养殖用水标准。传统养殖池进出水口各项指标均有大幅度增加，尤其是三氮和细菌总数;全封闭循环海水工厂化养殖系统养殖的大菱鲆、褐牙鲆的生长速度明显高于传统养殖池，能够提前达到上市规格，成活率高达93.2％，高出对照池43.3％，养殖的大菱鲆、褐牙鲆平均体重为550.1g，明显高于传统养殖池，增产26.96kg/m2;饵料系数为1.1，明显低于对照池.
　　 （四）示范化养殖
　　 江鹏公司示范养殖放养大菱鲆15.0万尾，存活13.60万尾，成活率为90.68％，平均重量540g/尾，总产量75448.80kg，平均单产为34.93 kg/m2，远远超出河北省传统养殖模式的单产8.32 kg/m2。
　　 普林公司示范养殖放养褐牙鲆10.00万尾，存活9.11万尾，成活率为91％，平均重量535g/尾，总产量48738.50kg，单产33.85 kg/m2;放养大菱鲆10.53万尾，存活9.68万尾，成活率为92％，平均重量525g/尾，共计50820.00kg，单产31.37 kg/m2;合计平均单产为32.54 kg/m2，远远超出河北省传统养殖模式的单产8.32 kg/m2。
　　 鑫海公司示范养殖放养大菱鲆7.02万尾，存活6.32万尾，成活率为90％，平均重量540g/尾，总产量34128.00kg，单产31.60 kgm2;放养褐牙鲆7.50万尾，存活6.75万尾，成活率为90％，平均重量535g/尾，共计36112.50kg，单产33.43 kg/m2;合计平均单产为32.52 kg/m2，远远超出河北省传统养殖模式的单产8.32 kg/m2。

目录

声明

摘要

引言

1．文献综述

1．1．我国海水养殖业的发展

1．2 养殖水质污染及其危害

1．3 循环水工厂化养殖的定义

1．4 循环水工厂化养殖的优点

1．5 国外循环水工厂化养殖的现状及发展趋势

1．6 国内循环水工厂化养殖的现状

1．7 我国工厂化循环水养殖设施技术上存在的问题

1．8 本研究的目的和意义

1．9 本研究的主要内容

2 全封闭循环海水工厂化养殖系统构建

2．1 设备简介

2．1．1 机械过滤

2．1．2 蛋白分离器

2．1．3 生物滤池

2．1．4 紫外消毒器

2．2 各企业循环系统构建情况

2．2．1 秦皇岛江鹏水产养殖科技开发有限公司

2．2．2 唐山普林海珍有限公司

2．2．3 黄骅市鑫海生物技术有限公司

3 全封闭循环海水净化效果评价及养殖效益

(一)秦皇岛江鹏水产养殖科技开发有限公司

1．1 试验材料

1．2 试验方法

1．3 试验结果

1．4 结论与讨论

(二)唐山普林水产养殖科技开发有限公司

2．1 试验材料

2．2 试验方法

2．3 试验结果

2．4 结论与讨论

(三)黄骅市鑫海生物技术有限公司

3．1 试验材料

3．2 试验方法

3．3 试验结果

3．4 结论与讨论

4 示范养殖

(一)秦皇岛江鹏水产养殖科技开发有限公司

(二)唐山普林水产养殖科技开发有限公司

(三)黄骅市鑫海生物技术有限公司

5 各企业养殖参数对比

6 结论

6．1 系统构建效果

6．2 系统构建与运行成本

6．3 示范养殖结果

6．4 本研究在理论和实际上的意义

参考文献

在读期间发表的学术论文

作者简历

致谢