冬闲田小麦的种植与全株饲用价值研究

摘要

本研究利用冬闲田种植小麦（Triticum aestivumL.），探究不同播种量、施肥种类和施肥时期对小麦产量、营养品质和青贮品质的影响，从而确定全株小麦生产的适宜播种量和施肥措施，并比较了燕麦和小麦的营养成分及其收割后对土壤养分的影响。另外比较了全株小麦、王草和黑麦草青贮料的山羊消化率及小麦全株青贮料用于山羊的增重效果，以期为全株小麦的青贮利用提供参考。主要研究结果如下：
　　（1）随着播种量增加小麦干物质产量增加，播种量为450 kg/hm2时干物质产量最高为10.69 t/hm2，但随播种量的增加粗蛋白含量逐渐降低，粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量逐渐增加，小麦营养品质在降低。拔节肥组小麦干物质产量和粗蛋白产量高于抽穗肥组，粗蛋白含量和粗纤维含量拔节肥组高于抽穗肥组，粗脂肪和无氮浸出物含量拔节肥组低于抽穗肥组。青贮品质不仅受播种量的影响，还与施肥时期密切相关。施用拔节肥组小麦高密度（450 kg/hm2）下 pH值和氨态氮含量最低，乳酸含量最高，青贮效果最好，抽穗肥组中，随播种量的增加青贮品质在不断降低。有氧稳定性方面，拔节肥组中播种量为385 kg/hm2时有氧稳定性最好，播种量为450 kg/hm2次之，抽穗肥组中，随播种量增加有氧稳定性逐渐增加。不同肥料试验中，尿素组小麦干物质产量最高，但其粗蛋白质含量和相对饲用价值最低，青贮品质尿素组氨态氮含量最高，复合肥组最低（12.41％），pH值尿素+复合肥组最低，为4.05，硝态氮含量以尿素组最低，在苗期和抽穗期施用尿素+复合肥组最高达到0.39 mg/g，在苗期和拔节期施用尿素+复合肥组为0.22 mg/g。综合考虑全株小麦干物质产量、营养品质、青贮品质和饲用安全性，推荐播种量为385 kg/hm2，施肥以苗期和拔节期施用尿素+复合肥为最佳。
　　（2）2个燕麦品种之间干物质产量、相对饲用价值、营养品质和青贮品质之间都无显著差异，但都不及小麦。冬闲田种植燕麦和小麦后都不同程度的提高了土壤养分含量，小麦对提高土壤有机质、全氮和速效氮的效果更明显，而燕麦对提高土壤全钾的能力优于小麦。
　　（3）小麦、王草和黑麦草青贮料山羊消化率的试验表明，山羊对王草的干物质消化率最高，达到57.32%，而小麦只有51.66%，可消化总养分王草为55.27%，小麦为44.07%。
　　（4）对山羊的增重试验表明，山羊饲喂0.2 kg精料+甜玉米秸秆青贮料日增重与饲喂0.2 kg精料+青贮小麦日增重差异不显著，料肉比以饲喂0.2 kg精料+青贮小麦最低，为21.50。

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目录

1 前言

1.1 我国南方冬闲田资源

1.2 冬闲田利用研究进展

1.3 饲用小麦现状

1.4 本研究目的与意义

2 材料与方法

2.1 小麦

2.2 燕麦

2.3 青贮

2.4 消化试验

2.5 增重试验

2.6 分析方法

2.7 数据统计分析

3 结果与分析

3.1 小麦栽培试验

3.2冬闲田种植的2个燕麦品种

3.3 青贮料的山羊消化率

3.4 青贮料山羊增重效果

4 讨论

4.1 栽培措施对小麦产量、营养品质和青贮品质的影响

4.2 小麦和燕麦产量、营养品质、青贮品质的比较及2者对土壤养分影响

4.3小麦、王草和黑麦草青贮料消化率比较

4.4小麦和甜玉米秸秆青贮料的山羊增重效果

5 结论

致谢

参考文献