芥蓝耐热性鉴定及耐热材料筛选

摘要

芥蓝（Brassica oleracea Bailey var. chinensis Lei）属喜凉蔬菜，在夏秋季节芥蓝栽培常见的限制因子是高温，高温下芥蓝难以正常生长，品质下降。本试验选取由本课题组提供的15个芥蓝品系为试材，测定在高温胁迫下芽期和苗期的形态指标、生理生化指标进而综合评价15个芥蓝品系的耐热性，旨在为芥蓝耐热品系筛选和育种提供理论依据。本实验得出如下结论：
　　1.芽期鉴定
　　35℃胁迫处理最能反映品种芽期耐热性特性，可作为芥蓝种子胁迫温度。
　　芽期芥蓝品系通过对发芽率、简化活力指数、根长、下胚轴长四个指标进行系统聚类分析得出：一类为极耐热品系：E、L、C、K、G；二类为耐热品系：J、N、M、F；三类为不耐热品系：H、D、B、A；四类为极不耐热品系：I、O。
　　35℃下芽期芥蓝耐热性鉴定回归方程为：U=-0.09+0.03X1+0.161X2+0.435X3+0.409X4式中：X1：发芽率；X2：简化活力指数；X3：根长；X4：下胚轴长。
　　2.苗期鉴定
　　苗期芥蓝品系通过热害指数、相对电导率、叶绿素、脯氨酸、丙二醛以及三种抗氧化酶（SOD、POD、CAT）等指标进行隶属函数分析，鉴定出15个芥蓝品系耐热性强弱排列情况：O＞K＞B＞A＞G＞J＞C＞E＞H＞M＞F＞D＞L＞N＞I。
　　苗期芥蓝耐热性鉴定回归方程为：U=-0.415+0.002X1+0.005X2+0.002X3-0.004X4+0.12X5式中：X1：CAT；X2：脯氨酸；X3：SOD；X4：相对电导率；X5：可溶性蛋白。
　　3.综合评价
　　结合芥蓝芽期和苗期鉴定的两者结果：在15个芥蓝品系中，C、D、E、F、G、H、I、J、K、M2个阶段中耐热性情况较为一致，其中K、G耐热性表现最佳。

目录

声明

缩略词表（Abbreviation)

1 前言

1. 1 研究意义

1. 2 植物耐热性的鉴定方法

1. 3 植物耐热性的生理生化机理研究概况

2. 1 实验材料

2. 2 实验器材和药品

2. 3 主要试剂配制

2. 4 实验设计与方法

2. 5 发芽期芥蓝耐热性试验

2. 6 苗期芥蓝耐热性鉴定

2. 7 综合评价法

2. 8 数据处理

3 结果与分析

3. 1 不同温度对芥蓝芽期形态指标的影响

3. 2 高温下幼苗期芥蓝耐热性鉴定

4 讨论

4. 1 芽期芥蓝品系耐热性

4. 2 苗期芥蓝品系耐热性

4. 3 芽期耐热性鉴定与苗期耐热性鉴定

5 结论

1. 芽期鉴定

2. 苗期鉴定

3. 综合评价

致谢

参考文献