声明
缩略语
前言
1.1 便秘研究现状
1.2. 制品原料
第一部分 毒理学评价
一 材料与方法
1.1 受试样品
1.2 动物来源
1.3 实验菌株及材料
1.4 试验方法
二 结果
2.1 急性毒性试验
2.2 小鼠骨髓微核试验
2.3 小鼠精子畸形试验
2.4 Ames试验
2.5 大鼠30天喂养试验
三 讨论
3.1 急性毒性试验
3.2 遗传毒性试验
3.3 30天喂养试验
四 结论
第二部分 人体试食试验研究
一 研究对象及方法
1.1 研究对象
1.2 样品来源
1.3 研究方法
1.4 质量控制
1.5统计分析方法
1.6 医学伦理
二 结果
2.1 一般资料
2.2膳食纤维摄入情况
2.3试食前后各组排便状况
三 讨论
四 结论
五 不足
参考文献
附录
工作照片
在学期间的研究成果
致谢