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英文摘要
第一章 引言
1 燕窝研究现状
2 唾液酸的研究现状
3 本项目研究的目的、意义及研究内容
第二章 燕窝营养成分的分析
1材料和方法
2结果与讨论
3小结
第三章 水提法提取燕窝唾液酸的研究
1 材料与方法
2 结果与讨论
3 小结
第四章 酶法提取燕窝唾液酸的研究
1 材料与方法
2 结果与分析
3 小结
第五章 微波辅助酶法提取燕窝唾液酸的研究
1 材料与方法
2实验结果分析
3小结
第六章 燕窝炖煮物对果蝇寿命影响的研究
1 材料和方法
2结果与讨论
3 小结
第七章 燕窝炖煮物对改善幼鼠学习记忆能力的研究
1材料与试剂
2结果与讨论
3 小结
结论与展望
1 结论
2 创新点
3 展望
参考文献
致谢
福建农林大学;