椰糠复合基质在番茄无土栽培上应用与推广

摘要

本研究针对福建省番茄无土栽培现状，主要通过椰糠为基础基质添加泡沫和珍珠岩配制成7种复合基质进行番茄无土栽培试验，探讨不同基质配方对番茄生长发育与果实品质，并筛选出最佳基质配方进行配套番茄无土栽培技术研究。主要研究结果如下：
　　（1）椰糠为基础添加泡沫和珍珠岩配制复合基质在番茄栽培及育苗上是可行的，选配的7种配方基质的理化性质基本符合番茄栽培对基质的要求，为实现基质本地化、方便化提供一条途径。
　　（2）椰糠复合基质的理化性质比单一椰糠基质具有容重小，总孔隙大，速效营养含量低的特点；通过不同配方栽培比较试验，得出以椰糠∶珍珠岩：泡沫=4∶2∶2的复合基质配方栽培番茄为最佳配方，比单一椰糠基质栽培的番茄具有生长势强、产量和品质优，与其他配方具有植物长势产量和品质提高最为显著特点，有效解决目前生产采用单一椰糠基质栽培存在不足之处。
　　（3）以椰糠∶珍珠岩：泡沫=4∶2∶2的复合基质栽培番茄配套技术研究得出：番茄植株生长所需营养液浓度适可范围内，高浓度施肥对比低浓度施肥具有一定优势。营养液浓度（EC）以营养生长期EC值2.5ms/cm、开花座果期EC值2.8 ms/cm、果实膨大期3.1 ms/cm和采收期3.0 ms/cm的营养液浓度管理的番茄栽培，可有利于增强番茄植株的茎粗、株高等，有效改善番茄的开花座果能力，减轻了落花落果现象的发生，显著提高番茄果实的产量和品质及抗病性。同时，大果型品种采用双干整枝比单干整枝产量能高出1271kg/667 m2。
　　（4）椰糠复合基质育苗上出芽率高出草炭土复合基质的2.6％，且有效控制了番茄苗的徒长现象。椰糠复合基质作为穴盘育苗基质在番茄育苗上的效果表明，椰糠复合基质可以替代草炭土复合基质，育苗甚至更好。
　　（5）筛选出的椰糠复合基质栽培番茄，不仅能提高番茄产量与品质，还能有效降低生产成本，通过栽培经济效益，比现有单一椰糠无土栽培番茄每667m2多收6073元。
　　（6）椰糠为基础复合基质无土栽培技术有效解决我省设施大棚蔬菜生产存在严重的连作障碍的问题，减少病虫害产生，提高单位面积产量、品质、市场前景好，能明显提高菜农的经济效益。

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第一章 文献综述

1.1无土栽培固体基质栽培研究的概述

1.2国内外无土栽培研究现状

1.2.1国外无土栽培研究现状

1.2.2国内无土栽培技术研究现状

1.2.3我国无土栽培存在的主要问题

1.3固体栽培基质的研究情况

1.3.1固体栽培基质的研究现状

1.3.2固体栽培基质研究的主要内容

1.3.3基质的水肥管理技术

1.3.4固体基质的重复利用

1.4本文研究的目的和意义

第二章 椰糠为基础番茄栽培基质选配的研究

2.1材料与方法

2.1.1试验材料和地点

2.1.2测定项目及方法

2.1.3试验方法

2.2结果与分析

2.2.1椰糠复合基质的理化性质分析

2.2.2不同配方椰糠复合基质对番茄植株形态、产量及品质的影响

2.3讨论与结论

2.3.1不同配方基质理化性质与番茄生长形态的关系

2.3.2不同配方基质与番茄产量的关系

2.3.3不同配方基质对番茄果实品质的影响

第三章 椰糠复合基质番茄栽培配套栽培技术研究

3.1材料与方法

3.1.1试验材料与地点

3.1.2试验方法

3.2结果与分析

3.2.1不同浓度营养液施肥处理对番茄生长发育与果实品质的影响

3.2.2不同浓度施肥处理对番茄产量形成的影响

3.2.3不同整枝方式对基质配方A5番茄生长发育、产量的影响

3.2.4不同配方基质、不同施肥浓度处理番茄栽培成本投入及效益分析

3.3讨论与结论

3.3.1不同浓度营养液施肥处理与番茄生长发育及果实品质的关系

3.3.2不同整枝方式与番茄生长形态与产量的关系

3.3.3不同施肥浓度处理、不同配方基质对番茄栽培的生产成本与效益的关系

第四章 椰糠复合基质在番茄无土栽培技术上推广与应用

4.1椰糠复合基质与草炭土在温室育苗上的比较

4.1.1材料与方法

4.1.2结果与分析

4.1.3讨论

4.2椰糠复合基质栽培与土壤栽培的比较

4.2.1材料与方法

4.2.2结果与分析

4.2.3讨论

4.3福建省设施蔬菜无土栽培技术的研究现状及存在问题

4.4本试验主要解决的问题

参考文献

附录

致谢