河套灌区不同饲草生产性能与品质研究

摘要

优质饲草（如苜蓿、燕麦、青贮玉米）是我国建植栽培草地或进行饲草生产的主要资源，也是我国奶牛养殖业的物质基础。2014年至2015年在内蒙古河套灌区开展了:（1）23个苜蓿品种的抗寒性、生产性能和营养品质研究；（2）春秋闲田复种燕麦的可行性评价试验；（3）窄行密植青贮玉米的应用性试验以及青贮前后营养动态变化研究，得出结论如下：
　　1、通过对23个苜蓿建植第二年的越冬存活率、农艺性状和品质特性的研究与分析，苜蓿在三个茬次中株高、分枝直径呈现第一茬、第三茬>第二茬的变化趋势；不同茬次的干草产量呈现出第一茬>第二茬>第三茬的变化规律，且第一茬占据年干草产量的41％；苜蓿的干鲜比和茎叶比均呈现出第一茬>第二茬>第三茬的变化规律。通过农艺性状的相关性分析，株高与干草产量极显著正相关，株高可以作为苜蓿产量的预测指标。
　　苜蓿的营养成分的种类和构成决定了苜蓿的营养价值，大多数苜蓿的前两茬的营养成分（CP、NDF、ADF）均呈现第一茬<第二茬的变化规律。不同部位的营养成分比较，叶片的CP含量明显高于茎的，叶片的NDF和ADF明显低于茎的。对苜蓿的营养品质进行相关性分析，第一茬和第二茬的茎叶比与CP含量显著负相关，相关系数分别为-0.790和-0.677。经过综合性状聚类分析和灰色关联分析发现，不同指标的权重大小为越冬率>茎叶比>株高>干草产量>ADF>CP>干鲜比>NDF>分枝直径，综合性状表现好的苜蓿品种大富豪、中苜1号、59N59，适宜在河套灌区引种推广。
　　2、在河套灌区利用春、秋闲田进行燕麦复种，从出苗期到乳熟期的生长期为80d左右，春闲田复种燕麦干草产量达到9t/hm2；秋闲田复种燕麦干草产量达到14t/hm2以上，春秋闲田的CP含量为10%左右，葵前麦后复种燕麦具有可行性。对燕麦进行灰色关联分析，春闲田的权重大小为分蘖数>茎粗>干草产量>株高>NDF>Ash>ADF>CP>EE>WSC>干鲜比>茎叶比，农艺性状在综合评价中更重要；秋闲田复种燕麦各指标的权重大小为ADF>NDF>株高>EE>干草产量>茎叶比>干鲜比>茎粗>分蘖数>CP>Ash>WSC，排在前三位的为NDF、ADF和株高，品质性状在秋闲田复种燕麦的综合评价中的作用大，CP在春秋闲田复种燕麦综合评价中的重要程度很低。
　　3、在河套灌区进行青贮玉米窄行密植试验，除了青贮玉米品种38P05的全株鲜重较低外，其他品种的鲜重均达到150t/hm2。对青贮玉米的农艺性状进行相关性分析，青贮玉米生物量与株高显著正相关，与穗位叶叶面积极显著正相关，表明要获得高生物量应选择植株高大、穗位叶叶面积大的品种。对营养品质进行相关性分析，发现窄行密植条件下青贮玉米的茎叶比与 NDF、ADF相关但都不显著。
　　青贮玉米与苜蓿混贮后与青贮玉米单贮相比，混贮的 RFV下降。青贮玉米与苜蓿等比例混贮的RFV最高（132.66），青贮玉米与苜蓿2：1混贮时的RFV最低(126.17)。发酵品质现场评定中玉米单贮的pH低，感官品质好。现场评定青贮玉米青贮品质，混贮与单贮相比，气味、色泽、质地的得分较低，含水量升高，pH值升高，感官品质较低。

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第一章 引 言

1.1 饲草研究背景

1.2 饲草生长特性研究

1.3 饲草品质特性研究

1.4 综合评价方法

1.5 研究目的与意义

第二章 23个苜蓿品种生产性能与品质研究

2.1 材料与方法

2.2 结果与分析

2.3 讨论

第三章 春秋闲田燕麦生产性能与品质研究

3.1 材料与方法

3.2 结果与分析

3.3 讨论

第四章 青贮玉米生产性能与青贮前后品质研究

4.1 材料与方法

4.2 结果与分析

4.3 讨论

第五章 结论

参考文献

附录

致谢

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