甘肃岷县产全当归水提和醇提液抗自由基与脂质过氧化作用

摘要

当归为伞形科植物当归(Angelica sinensis(oliv)Diels)的干燥根，是中医和中兽医临床常用中药之一。中(兽)医学认为，当归为血家之圣药，性昧甘、辛，温。归肝、心、脾经，具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功用。药理学研究证明，当归具有活血化瘀、补血止痛和抗炎、清除氧自由基、保肝利胆、保护肾脏、增强免疫功能等作用。本研究应用超声波-微波协同萃取的方法制各甘肃岷县产当归的水提液和醇提液，研究其体外清除自由基、抗脂质过氧化的作用和在体提高抗氧化作用的机制，以期为当归的炮制、加工及药理作用和临床应用提供科学依据。 1.采用Fenton反应产生·OH方法，检测当归不同提取液清除羟自由基能力。结果表明，当归水提液和醇提液分别在6～50mg/ml和12.5～200mg/ml浓度范围内，具有清除Fenton反应产生·OH的作用，并且随着药物浓度增大清除作用逐渐增强，两种提取液对羟自由基的清除效果与药物浓度呈良好的剂量依赖性关系，相同浓度的当归水提液清除羟自由基的效果优于醇提液。 2.采用邻苯三酚自氧化反应产生O2-模型，研究当归不同提取液清除氧自由基的作用。结果表明，当归水提液和醇提液在浓度12.5～200mg/ml范围内，对氧自由基都有明显的清除作用，且随着药物浓度的增大清除作用逐渐增强，同种浓度的当归水提液清除氧自由的效果优于醇提液。 3.采用TBA比色法，检测当归水提液和醇提液对小鼠肝组织中丙二醛(MDA)的影响。结果表明，当归水提液和醇提液均在25～200 mg/mL的浓度范围内，能够明显抑制小鼠肝组织匀浆自发性MDA的生成，并且抑制作用随药物浓度增大逐渐增强。两种提取液对小鼠肝组织匀浆自发性MDA生成的抑制效果与药物浓度呈良好的量效关系，相同浓度的当归醇提液对MDA的抑制效果要好于水提液。 4.采用紫外分光光度法检测当归不同提取液对H2O2诱导的红细胞膜脂质过氧化和红细胞溶血作用的影响。结果表明当归水提液和醇提液均在25～200mg/mL的浓度范围内，具有抑制H2O2诱导的红细胞膜脂质过氧化和溶血的作用，抑制效果随药物浓度的增大而逐渐增强。说明当归两种提取液对H202诱导的红细胞膜脂质过氧化和红细胞溶血的抑制效果与药物浓度呈良好的量效关系，同种浓度的当归醇提液对H2O2诱导的红细胞膜脂质过氧化的抑制效果要好于水提液，而同种浓度的当归水提液对H2O2诱导的红细胞溶血的抑制效果要好于醇提液。 5.采用TBA比色法、亚硝酸盐法、DTNB(2-硝基苯甲酸)法检测当归水提液对小鼠体内丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)的影响。结果表明当归水提液对小鼠体内肝、肾组织中MDA的产生有抑制作用，能够降低MDA含量，同时对肝、肾组织中SOD和GSH-PX活力有着显著提高作用。且随着药物浓度的增大，其降低MDA含量，提高SOD和GSH-PX活力的作用逐渐增强。说明当归水提液具有抗氧化和提高抗氧化酶活力的作用。

目录

文摘

英文文摘

声明

第一部分文献综述

1当归的分布及生物学特性

1.1当归的分布及生长特性

1.2当归的形态特征

2当归的采收、加工和炮制

2.1当归的采收

2.2当归的加工和炮制

3当归的化学成分

3.1挥发油

3.2苯酞类化合物

3.3香豆素类

3.4糖类

3.5有机酸类

3.6黄酮类

3.7其他成分

4当归的药理作用

4.1抗血栓及改善血液流变学的作用

4.2改善血液循环的作用

4.3对心血管系统的作用

4.4对平滑肌的作用

4.5抗炎和镇痛的作用

4.6降血脂及对动脉粥样硬化的影响

4.7对肺部的保护作用

4.8利胆保肝的作用

4.9对肾脏的保护作用

4.10补血的作用

4.11增强免疫功能

4.12抗肿瘤和抗辐射损伤

4.13清除自由基和抗脂质过氧化的作用

第二部分当归水提液和醇提液清除羟自由基和氧自由基作用的研究

1实验材料

1.1药物和试剂

1.2仪器

2实验方法

2.1当归水提液制备

2.2当归醇提液的制备

2.3羟自由基体系

2.4氧自由基体系

3结果和分析

3.1当归水提液和醇提液对·OH的清除作用

3.2当归水提液和醇提液对氧自由基的清除作用

4讨论

5小结

第三部分当归水提液和醇提液抗脂质过氧化和溶血作用的研究

1实验材料

1.1药物和试剂

1.2仪器

1.3实验动物

2实验方法

2.1当归水提液的制备

2.2当归醇提液的制备

2.3小鼠5％肝组织匀浆的制备

2.4小鼠0.5％红细胞的制备

2.5当归水提液和醇提液对小鼠肝组织匀浆自发性MDA生成的影响

2.6当归水提液和醇提液对H2O2诱导的红细胞膜脂质过氧化及溶血的影响

2.7数据统计与分析

3结果和分析

3.1当归水提液和醇提液对小鼠肝组织匀浆自发性MDA生成的影响

3.2当归水提液和醇提液对H2O2诱导的红细胞膜脂质过氧化的影响

3.3当归水提液和醇提液对H2O2诱导的红细胞溶血的影响

4讨论

4.1当归水提液和醇提液对肝组织匀浆自发性MDA生成和红细胞膜脂质过氧化的影响

4.2当归水提液和醇提液对H2O2诱导的红细胞溶血的影响

5小结

第四部分当归水提液体内抗氧化作用的研究

1实验材料

1.1药物和试剂

1.2仪器

1.3实验动物

2实验方法

2.1当归水提液的制各

2.2动物分组及给药

2.3小鼠肝、肾组织中过氧化脂质降解产物MDA的测定

2.4小鼠肝、肾组织中SOD活力的测定

2.5小鼠肝、肾组织中GSH-PX活力的测定

2.6数据统计与分析

3结果和分析

4讨论

5小结

结论

致谢

参考文献

个人简历

导师简介