リング媒体利用粉砕における杉粉未申のリグニン構造変化の検討

摘要

木質バイオマスは，ヘミセルロースおよびリグニンがセルロースに強固に結びついた3次元構造を有しており，酵素糖化においてリグニンが阻害要因であると言われている1）．秋田県立大学では，リング媒体利用粉砕機2）を開発し，杉を微粉砕することで高い酵素糖化率となる杉粉末を得ているが，リグニンの影響についてはこれまで検討されていない．本研究では，杉をリング媒体利用粉砕機で粉砕した際における杉粉末中のリグニン構造変化，またその変化が酵素糖化率に与える影響について検討した．