Plattenw?rmeübertrager für Flüssigeis Vermessung und Analyse kommerziell verfügbarer Apparate

摘要

Mit zunehmendem Einsatz erneuerbarer Energien rückt auch im Bereich der K?lte- und Klimatechnik die Frage nach einer effizienten Energiespeicherung in den Vordergrund. Flüssigeis (Eisbrei, engl. Ice Slurry) stellt aufgrund der nutzbaren Schmelzenthalpie und der daraus resultierenden, hohen spezifischen W?rmekapazit?t ein interessantes Speichermedium dar. Die Aufrechterhaltung der Pumpf?higkeit erlaubt gegenüber klassischen Blockeis den gleichzeitigen Einsatz als K?ltetr?ger und bietet darüber hinaus verbesserte W?rmeübergangseigenschaften. Diese und weitere Vorteile von Flüssigeis werden bislang im Industriema?stab nicht vollumf?nglich genutzt. Der Mangel an geeigneten W?rmeübertragern und deren Auslegung, als auch die Kenntnis zur Integration dieser in ein prozesssicheres Gesamtsystem, stellen ein Hindernis dar. In dieser Arbeit wurden kommerziell verfügbare Plattenapparate systematisch ausgew?hlt und experimentell unter Variation verschiedener Einflussparameter vermessen. Im Vordergrund der Arbeiten stand die methodische Bewertung der prozesssicheren Durchstr?m-barkeit durch Analyse des Druckverlustes in Abh?ngigkeit des beaufschlagten Eisanteils. Die thermodynamische Bewertung der Apparate bzw. variierter Einflussfaktoren erfolgt durch die Analyse gemessener W?rmedurchgangskoeffizienten. Trotz des stochastischen Verhaltens liefern die Ergebnisse interessante Erkenntnisse, u.a. zur prozesssichereren Betriebsweise der Apparate. Die gewonnenen Ergebnisse werden zus?tzlich mit bisherigen Literaturdaten verglichen und diskutiert.