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不同月份桉叶粗提物总酚含量与抗氧化活性研究

摘要

桉叶原料的种质资源的筛选.采用DPPH自由基清除能力、ABTS自由基清除能力、还原能力等活性评价方法,对桉叶不同月份提取物抗氧化活性进行了测定,并测定了其总酚含量.结果表明:桉叶不同月份抗氧化活性差异显著(P<0.01),其中10月份抗氧化活性最强;总酚测定结果表明,不同月份总酚含量差异显著(P<0.01),总酚也是10月份含量最多.所以10月份为桉叶最佳采收期.结合总酚和抗氧化活性关系,进一步说明桉叶抗氧化活性物质主要多酚类物质.

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