三种不同方法提取牛至挥发精油的化学成分比较研究

摘要

采用水蒸气蒸馏法、同时蒸馏萃取(SDE)法和微波辅助水蒸气法提取牛至挥发精油，并用气相色谱-质谱联用(GC-MS)进行分离鉴定，比较不同提取方法精油的得率及所得精油中挥发性成分组成差异。结果显示三种方法均得到不同含量的醇、烃、酸、醛、酮、酯和酚类物质，微波辅助水蒸气提取法挥发成分40种；SDE法77种；水蒸气法85种；其主要挥发性物质为环己烯醇、石竹烯、β-水芹烯、蒈烯和环己烷等。