全营养固体甘蔗糖蜜的应用

摘要

本文重点介绍全营养固体甘蔗糖蜜的特点，即全营养固体甘蔗糖蜜是以液体甘蔗糖蜜为原料，采用创新生产工艺制成的固体甘蔗糖蜜，在制作过程中未添加任何辅料或载体，能够保持原液体甘蔗糖蜜的全部营养成分。对比了液体甘蔗糖蜜、以往报道的固体甘蔗糖蜜和全营养固体甘蔗糖蜜在酒精工业、饲料工业等行业中的应用现状和加工过程中的优缺点，指出全营养固体甘蔗糖蜜具有更加广泛的适用性。