上海国检局信息化管理系统在进口动物源性食品安全监管中的作用及未来发展方向展望

摘要

上海国检局为切实保障上海口岸进口动物源性食品安全,开发了一套信息化管理系统.历经7年多的使用,完善,该套系统已经被证明能在动物源性食品安全监管中发挥巨大的作用,其设计理念及实际作用已达到了国际先进水平.本文将从系统的设计概念,运行模式,监管方法等方面对该系统进行详细的阐述.并根据当下的食品安全形式,国际形势瞬息万变，依靠传统的检验检疫模式己经很难适应时代的变化。依托信息化管理系统的强大功能，上海国检局建立一套电子化的食品检验监管体系，以适应时代的发展，情况的变化。在今后的工作中，上海国检局也将对信息化管理系统进一步的完善，与时俱进，使该套系统在食品安全监管体系中发挥更大的作用。