浅析高原特色蔬菜产业发展对策

摘要

随着“菜篮子”工程的实施,人民生活水平的提高,特色无污染蔬菜的生产和供应受到全社会的普遍关注,讲质量、讲安全、讲健康、讲特色已成为消费者的新要求.要获得安全、洁净、无污染的特色蔬菜产品,必须重视以提高产品质量安全水平为核心,保证安全特色蔬菜的长期供给为目标,努力实现由注重数量、保证供给,向更加注重质量、保证安全转变；由主攻阶段性供求平衡,向建立长期稳定供给机制转变,实现从装满“菜篮子”,向丰富净化“菜篮子”转变.面对新形势,必须审时度势,着眼于人民群众的食品安全和农村经济的发展,大力发展高原特色无污染的蔬菜产品.