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大肠杆菌工程菌株表达重组磷脂酶D催化条件优化的研究

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摘要

磷脂酶D可催化转酯反应,具备催化磷酸二酯键水解和碱基交换反应的能力,能够定向催化卵磷脂和L-丝氨酸生成磷脂酰丝氨酸.本研究利用实验室已构建的可表达PLD的大肠杆菌工程菌株BL21/pET22b-pld,对PLD催化L-丝氨酸和卵磷脂生成PS的体系进行优化,以期获得较高产量的磷脂酰丝氨酸,优化后PS产率为12.5％,是优化前的2.19倍.

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来源
《第三届全国酶制剂研究开发应用技术研讨会》|2012年|102-106|共5页
会议地点大连
作者
刘逸寒; 乔婧; 路福平;
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作者单位

中国食品科学技术学会;

中国生物发酵产业协会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类微生物作用过程;
关键词
制药工业; 磷脂酰丝氨酸; 大肠杆菌; 发酵工艺; 条件优化;

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