利用水解胶原蛋白制备多肽酰胺表面活性剂术

摘要

以从皮革废弃物中提取的胶原蛋白为原料，制备了多肽酰胺表面活性剂，探讨了物料配比、溶液的pH值、反应温度以及溶剂用量对合成反应的影响，并研究了产品的表面活性。结果表明：合成的最佳条件为月桂酰氯：复合多肽液：丙酮=l：2：2(体积比)，pH值为10，温度为常温。