槲皮素对大鼠胆汁酸排泄的影响

摘要

本研究采用饲料补充0.1％～0.8％槲皮素喂养5周的方法,进一步观察了槲皮素对成年Wistar雄性大鼠胆汁酸排泄的影响。结果发现,补充槲皮素对大鼠饲料摄入量、生长没有显著影响,但补充0.2％～0.4％槲皮素可显著增加胆汁中胆汁酸的浓度,同时粪固醇排出量也显著增加,补充0.8％槲皮素后,上述作用减弱。结果表明，补充一定量的槲皮素可增加胆汁酸排除，促进胆固醇的代谢。