广东产新鲜竹叶椒果实挥发油化学成分的GC-MS分析

摘要

目的:对竹叶椒果实挥发油成分进行分析,为开发利用该种资源提供依据.方法:采用水蒸气蒸馏法从新鲜竹叶椒果实中提取挥发油,利用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术对挥发油的成分定性分析,用峰面积归一化法求出其挥发油中化学成分的百分含量.结论:共鉴定出53种化学成分.其中含量相对较高的是D-柠檬烯,桃金娘烯醛,环氧a-蒎烯, 1-甲基-4-(1-丙烯基)-1,2环己二醇,反式-对-2,8-孟二烯-1-醇,石竹烯氧化物,α-蒎烯,β-水芹烯等,其中D-柠檬烯的含量高达57.071％,占挥发油总量的一半以上.