天麻中6个活性成分分离、鉴定及不同产地初加工方法对其含量的影响

摘要

建立了天麻中6个主要活性成分的分离方法,并采用HPLC方法测定不同产地初加工样品中这些活性成分的含量,为完善天麻产品质量标准及产地初加工方法提供科学依据. 结果表明,天麻水提取液经过NKA-9大孔吸附树脂与制备液相色谱联用方法,分离获得6个主要活性成分,经结构鉴定分别为天麻素、对羟基苯甲醇、巴利森苷E、巴利森苷B、巴利森苷C、巴利森苷A;不同产地初加工方法对活性成分的影响为：杀青后干燥与不杀青直接干燥有着显著性差异,不杀青样中对羟基苯甲醇显著高于杀青样,其他成分则显著低于杀青样,蒸煮两种杀青方法中6个活性成分与总量均无显著性差异,活性成分总量由高到低为煮法＞蒸法＞不杀青;切片干燥与整块干燥处理样中各成分及总量均无显著性差异,但总量为：切片干燥＞整块干燥;不同干燥温度处理样中各成分及总量也无显著性差异,但总量为：70°C＞60°C＞50°C.