投喂策略对黄颡鱼组织中叶黄素沉积的影响

摘要

为了解饲用叶黄素在黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)体内的沉积和消除规律,使用基础饵料和加黄料(基础饵料中添加37.5mg/kg叶黄素),设计了4种投喂策略(A:加黄料14天+基础饵料42天、B:加黄料28天+基础饵料28天、C:加黄料42天+基础饵料14天、D:加黄料56天)饲喂黄颡鱼,分别于第14、28、42、56天时取样检测组织中的总叶黄素水平.结果表明:投喂策略对黄颡鱼的生长性能没有显著影响.随着加黄料投喂时间的延长,皮肤中总叶黄素水平也随之增加,A、B、C、D组皮肤中总叶黄素水平的最高值分别出现在第28、42、56和56天,达到1.63、1.89、2.09、2.58mg/kg体质量,且各组之间差异显著(P＜0.05);肝脏和肌肉中的叶黄素水平则随投喂时间的延长而增长较缓,只有使用加黄料42d以上才能显著增加.一旦停止投喂加黄料而只喂基础饵料,皮肤、肌肉、肝脏的叶黄素水平则呈不同的变化趋势,其中皮肤中的叶黄素量在停喂后14天内继续升高或保持不变,28天时下降到停喂前的水平,随后进一步下降;肝脏和肌肉中的叶黄素水平则在停喂14d后下降至停喂前的水平.由此表明,饲用叶黄素可在皮肤中快速沉积,而消除则呈现滞后效应;反之,叶黄素在肝脏和肌肉中的沉积速度较慢,消除速度较快.研究结果提示阶段性(14-28天内)撤掉叶黄素,不会影响黄颡鱼皮肤中的总叶黄素水平.