韭菜、桑椹、覆盆子、枸杞的营养成分及壮阳作用综述

摘要

通过查阅文献资料,对韭菜、桑椹、覆盆子、枸杞子等基本营养成分、主要活性成分及壮阳作用进行了综述,以期为四种“药食两用”资源的深入开发及更好利用提供参考.韭菜、桑椹、覆盆子、枸杞子作为功能食品开发原料,必将具有更加广阔的应用前景.