超高效液相色谱-质谱联用法检测青贮玉米中9种真菌毒素

摘要

为了建立超高效液相色谱-串联质谱检测青贮玉米中黄曲霉毒素B-(AFB)、B2(AFB2)、G(AFG)、G2(AFG2)、T-2毒素、HT-2毒素、脱氧雪腐镰刀烯醇(DON)、玉米赤霉烯酮(ZEN)、赭曲霉毒索A(OTA)的分析方法,样品采用乙腈提取,C18为分散净化剂的QuEChERS净化柱净化,超高效液相色谱分离.多反应离子监测模式检测,外标法定量.结果显示:青贮玉米中9种真菌毒素的线性关系良好,9种毒素的平均添加回收率为71.86％～110.00％之间,相对标准偏差为0.09％～8.94％.方法检出限(LOD)在0.05～7.5μg/kg之间,定量限(LOQ)在0.18～25μg/kg之问.该方法快速灵敏,准确可靠,适用于青贮玉米中9种真菌毒素的检测.