乳酸菌和酵母菌复合制剂对肉仔鸡生长性能、屠宰性能和肠道健康的影响

摘要

本试验旨在研究乳酸菌和酵母菌复合制剂(LS)及其与维吉尼亚霉素(VM)联用对爱拔益加(AA)肉仔鸡生长性能、屠宰性能和肠道健康的影响.选取1日龄健康AA肉鸡公雏400只,据体重相近原则分为4组,每组5个重复,每重复20只鸡.对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加30mg/kg VM(VM组)、15mg/kg VM+1000mg/kg LS(VM+LS组)和1000mg/kg LS(LS组)的试验饲粮.试验期42d.结果表明:①VM、VM+LS和LS组的42日龄肉仔鸡体重显著高于对照组(P＜0.05);VM+LS和LS组的22～42和1～42日龄肉仔鸡平均日增重和料重比显著优于对照组(P＜0.05).②VM+LS组的42日龄胸肌率和全净膛率显著高于对照组(P＜0.05).③与对照组相比,LS组21日龄空肠黏膜形态显著改善(P＜0.05),十二指肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度值显著提高(P＜0.05);VM+LS和LS组42日龄十二指肠和空肠绒毛高度及绒毛高度/隐窝深度值显著提高(P＜0.05).④VM+LS和LS组的42日龄盲肠大肠杆菌数量和大肠杆菌/乳酸杆菌值显著低于对照组(P＜0.05).综上,LS及其与VM联合使用均能改善肠道健康,促进肉仔鸡生长.