消费者对“北京油鸡”农业文化遗产的认知现状分析

摘要

随着北京京西稻作文化系统和北京平谷四座楼麻核桃生产系统入选中国重要农业文化遗产实录,越来越多的人开始关注农业文化遗产这一项目.本文以北京消费者为调查对象,了解消费者对“北京油鸡”农业文化遗产的认知现状.采用基本的统计描述方法分析消费者对“北京油鸡”农业文化遗产的认知情况,为“北京油鸡”申请全国农业文化遗产项目做前期准备.