氮磷钾施肥配比对杏李'味厚'产量和果实品质的影响研究

摘要

采用L9(34)正交试验设计,通过在味厚园进行对氮磷钾配比施肥试验,研究N、P、K不同配比施肥对6年生味厚产量和品质的影响.结果表明,味厚单株产量以氮磷钾肥总量为2.0kg/株(处理7)时最高,而氮磷钾肥总量超过2.lkg/株,单株产量反而会降低.果实品质为处理5(N2P2K3)最好,风味密甜、香、软,其TSS和Vc含量都最高,分别高达19.15和3.47,固酸比最高为33.02,可滴定酸量最低为0.58.在一定范围内,N、P、K肥与味厚产量的相关性从大到小依次为N、K、P,且都呈正相关,其中N肥与产量呈显著正相关.N、P、K肥均与可溶性固形物含量成正相关,且K肥与可溶性固形物含量和固酸比都呈显著正相关.N、P、K肥均与Vc含量成正相关,K肥与Vc表现出较大正相关性.综合各种因素,处理5为提高味厚产量和果实品质的最优组合.