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传统菜肴中的经典药膳

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药膳作为中医药与日常饮食的结合,早已深深融入日常生活之中,使得食物不仅具有果腹之功,更兼具调护身体、预防疾病的作用.许多传统名菜流传至今,其美味不必多言,而其中却蕴藏着许多药膳中的传统中医药知识却不为人所知.

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来源
《中华中医药学会药膳分会2019年会议》||45-47|共3页
会议地点
作者
马涛; 宋鲁成;
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作者单位

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类食养、食疗;
关键词
中医食疗; 药膳方; 保健功能;

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