吸附-交联法与修饰-偶联法固定化脂肪酶的比较研究

摘要

本文以疏水性吸附树脂为载体,以戊二醛为交联剂,进行脂肪酶固定化；又以硅胶为原料与PEG进行共价联接,以PEG为空间手臂,通过PEG将脂肪酶偶联到此载体,既修饰了脂肪酶又将其进行了固定化。并对两种方法固定化脂肪酶的性质及稳定性作了进一步的研究。发现修饰-偶联法固定化脂肪酶优于吸附-交联法固定化脂肪酶。