维持奶牛瘤胃内环境稳定性的主要途径和评价方法

摘要

瘤胃在反刍动物营养代谢过程中有着不可代替的重要作用，大部分营养物质在瘤胃中消化，然后被消化道吸收利用。而瘤胃内环境的稳定是保证瘤胃微生物正常发酵性消化的前提条件。本文综述了瘤胃内环境的特点、调控措施以及评价指标和方法。