中药生产工艺和质量控制的研究

摘要

中药动态逆流提取技术在上世纪由日本传人我国，主要技术特点如下：①扩大药材的相对比表面积，有利于药材有效成份向细胞外扩散。②增大有效成份向细胞外扩散的浓度梯度，最大限度的降低药材周围的浓度梯度，使药材细胞内外渗透压始终保持最大，有助于中药有效成份从细胞内渗出。③往复式锣杆泵形成挤压式提取，使有效成份提取近于完全。④采用三足离心机先进行固液分离，分离后的提取液再转入多级振动筛，可连续分级过滤杂质而不堵塞，不用清洗设备和更换滤材。⑤高速离心机可以去除直径≥5μ肉眼看不见的杂质，分离效果好。⑥动态逆流提取时间短、温度相对较低，保留中药有效成分。我们用赤芍作原料，用回流提取和动态提取工艺作对比试验，产品质量无显著性差异。