为什么不能停止放牧

摘要

放牧(grazing)通过草地—家畜的直接作用维护草地和家畜健康、生产草畜产品、取得经济效益.它是地球生态系统最重要的管理方式之一,传统意义的放牧地超过全球陆地面积的一半,包括草原、部分耕地和林地.放牧系统的植物生产超过全球1/3以上,生产了世界大多数动物产品,养活了1/3以上的人口.放牧也是中国土地最重要的管理方式之一,是保障国家生态安全和食物安全的重要途径.放牧是一切草原文化衍发的基本途径，它赋予了草原文化深沉厚重、质朴自然、热情奔放的特征。在放牧的驱动下，草原文化与农耕文化、工业文化板块碰撞，这种“文化造山运动”推动人类文明不断从沉闷中崛起，在人类历史上形成一座又一座文化高峰，推动人类进入工业文明阶段。