制约肉牛生产节本增效的两大问题与解决措施

摘要

凌晨2点被装上车起运,一路奔波不停歇至第三天凌晨5点到达山东潍坊的饲养场.这批牛历经约50小时旅途奔波,没吃没喝,由此引发严重的运输应激反应.到达饲养场后的第二天所有牛鼻镜发红,经过畜主的悉心照料,大多数牛于1周左右步入正常饲养轨道,有10头牛与到场后2周出现流鼻涕、咳嗽、发热等症状,发生严重的运输应激综合征,发病率为11.6％(10/86).经治疗死亡2头,有4头牛康复,另有4头牛饲养半年后经多次治疗仍被毛粗乱生长缓慢,当属淘汰之列.其损失由此可见一斑.该场养殖经验丰富,防控技术力量较强,措施落实及时到位,尚且如此,哪些饲养管理水平稍差的,损失就更为严重.山东省通过积极实施规模母牛饲养补助措施激励了肉牛饲养户由单纯育肥向兼顾饲养母牛转变，提高了母牛规模饲养效益，逐步改变北繁南育现象。2016年全省母牛存栏量提高5.3 %，促进了养牛业可持续健康发展。