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Arnold Uhl;
中国乳制品工业协会;
食品分析; 高压均质机; 配方体系; 质量控制;
机译:加工畜产品/牛奶,乳制品加工的挑战:生产方的牛奶,乳制品(奶酪,冰淇淋,酸奶)的加工和销售工作(3)
机译:增加畜牧产品的挑战:牛奶,乳制品加工-生产方努力加工和销售牛奶和乳制品(奶酪,冰淇淋,酸奶)(2)
机译:添加牲畜产品的挑战:牛奶,乳制品加工-生产方添加牛奶和乳制品(奶酪,冰淇淋,酸奶),努力进行销售(1)
机译:山羊牛奶生产的盐酸酸奶酸奶的元素分析
机译:蛋白质浓度和均匀化对水分含量,凝乳产率,乳酪模型奶酪的影响,用奶油重组的微型脱脂乳制成的模型奶酪
机译:CôtedIvoire的传统牛奶转型方案及其对乳制品中奶油蛋白复杂细菌的患病率的影响
机译:时间和营养素在使用发酵罐用普通发酵剂保加利亚乳杆菌发酵牛奶中制备酸奶的影响(时间和营养素在发酵乳用保加利亚乳杆菌发酵剂从牛奶制备酸奶中的影响)
机译:欧盟和美国乳制品政策对欧盟和美国的影响分析。牛奶浓缩蛋白的贸易
机译:纺织品清洁剂或处理剂是例如酸牛奶,酸奶,开菲尔,酪乳,奶油,炼乳,干奶,乳清,牛奶糖,乳蛋白
机译:由肉类乳剂和非酸奶乳制品(如酪乳或奶油干酪)的混合物制成的低卡路里熟香肠,可降低成本
机译:细菌浓缩液组成中使用的双歧杆菌菌株,用于酸奶油的生产和酸奶油类型的乳制品
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