灵芝液态发酵培养基优化及灵芝多糖-乳酸菌合生元对仔猪生长性能的影响

摘要

灵芝自古就有仙草的美誉,是吉祥如意的象征.固态栽培灵芝培养周期长,有效成分不易获得.液态发酵灵芝让这一问题得以解决.在原有培养基的基础上,对碳源、氮源、无机盐及促生长因子种类和含量进行优化,最终将胞外灵芝多糖含量提高到0.24％,比原有水平提升26.3％,菌丝体含量达到13.2％,与对照组相比提高9.1％.灵芝多糖具有提高幼龄动物免疫力的作用,结合乳酸菌维持肠道菌群平衡这一功效,形成灵芝多糖-乳酸菌合生元用于哺乳母猪和仔猪的饲喂中,可将哺乳母猪采食量提高12％,仔猪腹泻率降低8％,仔猪平均增重提高4.0kg/窝以上,试验组3所采用的灵芝多糖-乳酸菌合生元配比最佳.4°C冰箱放置保藏1个月,灵芝多糖含量降低50％.