新形势下如何搞好屠宰检疫监督工作

摘要

随着社会的发展进步和人民群众生活水平的不断提高,食品安全越来越受到党和政府的高度重视,人民群众和社会舆论对食品安全工作也十分关注.认真做好新时期生猪定点屠宰管理工作,重点从认识高度、屠宰设施、管理水平、屠宰监管等方面对生猪屠宰管理中存在的问题进行分析,提出了新形势下做好生猪屠宰管理工作的措施和建议：增加检疫执法投入；提升监督执法能力；加大宣传力度；开展专项整治；加大打击力度，建立部门联动机制，共同做好猪肉安全工作。