响应面分析法优选酒当归水煎液的最佳提取条件

摘要

目的:以当归多糖和阿魏酸的含量为指标,研究酒当归水煎液的最佳提取工艺,为水煎液各部位的提取提供最优方案,并为后期酒当归水煎液各部位提取物对小鼠血虚模型治疗效果的比较研究提供供试品. 方法:采用单因素结合响应面分析的方法.以苯酚-硫酸法测定当多糖的含量、高效液相色谱法测定阿魏酸的含量,再利用Hassan法分别将两种物质的含量进行数学转换,得到总评"归一值(OD)".以OD值为指标,在单因素试验中选取三个因素的最优取值中心.依据Box-Behnken的中心组合实验原理,以OD值作为响应值进行响应面分析实验,选取酒当归水煎液的最佳提取工艺. 结果:酒当归水煎液最佳提取条件是:料液比7.69∶1ml/g,浸泡时间119.78min,提取时间143.35min.此条件下,OD的预测值为0.8437. 结论:实际测得的OD值与理论值基本相符.采用归一值能更全面地反映总体效应,响应面分析法在优化酒当归水煎液最佳提取工艺中具有简便、快速、优选条件预测性好等优点.